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広 東 青 茶

 

華やかな香り・深い味わいをたっぷりご堪能ください。

180ccのお湯に対して5〜8gの茶葉を入れ

一煎目はすぐにお湯を捨ててください(洗茶)。
茶葉を開きやすくし、味わいを引き出します。
ニ煎目、三煎目・・・蒸らす時間を少しづつ長くしてください
 

06春「鳳凰 白葉単叢」ほうおう はくようたんそう 産地:広東省潮安県鳳凰山区

商品番号/広109A 内容量/20g 価格945

  通常は平地の嶺頭地区で産出されますが、これは鳳凰山で作られました。すっきりした
  渋味、桃のような甘い香り、十煎淹れても風味が変わらない絶品です。

06春「鳳凰 蜜蘭香単叢」ほうおう みつらんこうたんそう 産地:広東省潮安県

商品番号/広101A 内容量/20g 価格945

  名前のイメージだと、甘くて柔らかな感じを想像しますが、けっこう骨太な味わい。
  三煎目あたりからその表情を見せ、それは十煎も続きます。

「蕉嶺単叢」しょうれいたんそう 産地:広東省

商品番号/広105A 内容量/60g 価格900 完売

  スッキリした渋みと、奥深い森の木々や花のような野性味を感じる香りは、すがすがし
  ささえ感じる味わい。男性に人気があるお茶でです。

広東省の銘茶「嶺頭 鳳凰単叢」りんとうほうおうたんそう
産地:広東省峨平県嶺頭村

「鳳凰」は広東省の山の名前.。この一帯は「水仙種」という茶樹
の原産地で大きな樹がたくさんあります。その1株から作られた
お茶を「単叢」といいます。
マスカットのようなフルーティな香りが特徴的で、甘さのある味
わいが長く続き、飲んだあとの余韻は「山韻」と言われます。
 
商品番号/ 広121A 内容量/40g 価格945 完売

希少な「石古坪茶王」せっこへいちゃおう
産地:広東省潮州市

400年以上も前からつくられていたという歴史があり、生産
量の少ない希少なお茶です。
やわらかな花のような香りとさわやかな飲みごこちが、リラッ
クスを誘います。ファンになってしまう人が多いお茶です。
なかなか入荷しなくて・・・申し訳ありません。
 
商品番号/広107A 内容量/30g  価格1200 完売

華やかな香りが魅力の「黄枝香」こうしこう
産地:広東省潮安県鳳凰山区

黄枝香という品種から作られ、3〜5cmほどの大きな茶葉をし
ています。お湯を注ぐ前からくちなしの花のような、果物のよ
うな、華やかな香りが魅力的。お湯を注いで1分もするとさら
に濃厚な甘みが加わり、味わいもどちちらかといえば濃い目で
すが、渋みと甘みのバランスが絶妙です。
 
商品番号/広104A 内容量/60g 価格 1000 完売
 

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