雪 Snow Tea 茶 |
雪茶の産地は、中国雲南省の海抜3800m以上の高地。 |
数千年も前から、少数民族「納西族」に飲みつがれ、 |
明の時代には皇帝に献上され珍重されていました。 |
商品番号 他−876A |
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入荷ホヤホヤの雪茶です。 |
長さ5〜6cm。 |
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雪茶はムシゴケ科の地衣類で、アミノ酸、ミネラ |
| ル、ビタミン類が豊富に含まれています。 | ||
| 夏でも雪が残る高山に生え、なおかつ白い色をし | ||
| ていることから、この名がついたそうです。 | ||
| <淹れ方>水1リットルに対し1〜2gを入れ、 | ||
| 薄いピンク色になるまで煮出してください。味に | ||
| クセはありませんが苦手だな・・という方は緑茶 | ||
| や烏龍茶に混ぜると良いでしょう。 | ||