マオの眼
今週の1枚
これぞっ! 本場香港の味ぃ〜!
仔豚の丸焼きです。。。。
熟練の厨師が炭火で丹念に焼き上げる、
ホントォ〜に特別な料理。
中国では、
結婚式などのお祝い事の時に、
丸ごと出てくるの。
この画像は、菜香新館でのもので、
一匹丸ごとだと8万円だって...\(@o@)/
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