薬膳で健康に！ おいしく食べて健康に！
生命力の源「腎」
薬膳でアンチエイジング
寒い冬は「腎」を補う季節。「腎」は体温調節や体内水分の調節のほかに人間の生命力をつかさどります。
薬膳では人間の老いや衰えは「腎」の弱りから来ると考えられています。腎を補うことで生命力を回復し若々しい身体を維持することが出来ます。
高級薬膳食材の冬虫夏草（トウチュウカソウ）や雪蛤（シュッカウ＝カエルのコラーゲン）は、中国古来から受け継がれているアンチエイジング食品のロングセラーで、高級中国料理でみなさんのお目にかかることもある食材です。
薮崎友宏
（国際薬膳調理師）
| 菜香・体の中から温かポカポカ | |||||||||||||
 フカヒレ薬膳ぞうすい 排翅養生  泡飯￥2,220 １日限定15食2月29日（金）まで |
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【菜香市場通り店】横浜中華街市場通り 045-641-4511 |
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