お料理よろず対談
●当社の(ちょっぴり)料理通コンビがお届けします。【G仔】

【香港で洋食】

 香港では生水が飲めません。味も多分生臭くてマズそうなんですが、その割にその水を使って作られるであろう料理がオイシイのはどうしてなんでしょうか?

★さあ、始めようか!
☆うーん
★何だよお前、また古い物食って腹こわしたのか?
☆うーん、なんか力が湧かないんだよう。
★へぇ、でも心配すんな!イイものがあるぞ。これを飲め!
☆あっ、スタミナドリンク?いただきまーす。ゴクゴク……ブーッ!カーッ、ペッ!!何じゃこりゃーっ!!
★お前、吹き出すなよ。せっかくの善意を。
☆てめぇ、胃薬を水で溶いたんだろう、これ!何がイイものだ!!
★これはお前、涼茶(リョンチャ)だよ。でも確かにそういう味だな。どうだ、元気出たか?
☆なんだよ涼茶かあ。相変わらずマズいなあ。
★でも体にいいぞ。ほてりをさます、ムシ暑い香港ならではの健康ドリンクだ。
☆香港中あちこちあるよね、涼茶スタンド。
★立ち飲みでな。キュッと一杯って感じ。
☆でもやっぱ生ジュースなんかの方がいいなあ。
★香港は果物が安くて種類豊富でいいよな。メロン、スイカ、パパイヤ、マンゴ、キウイ、オレンジ、それと……
☆にんじん、砂糖きび、クレソン、ウヒヒ。
★ウェッ、でもそれ本当に売ってんだよな。
☆軽食屋に入るとさ、砂糖水に生卵落としたやつ、レモンコ ーヒー、しょうが入りホットコーラ、あと……
★もうやめろ、気持ちわりいよ。
☆あと牛肉茶。
★……何それ?牛肉入りのお茶?
☆これはね、牛肉のエキスをお湯で溶いたやつ。コンソメみ たいなもんだよ。
★もともとコーヒーと紅茶混ぜてメニューに載せるくらいだか らな。なんでもありだな。うう、胸がムカムカするぅ。
☆ん、調子悪いの?じゃあこれ飲んでみ。
★おっ、サンキュ。ゴクゴク……ブー!てめぇ、仕返しか!?何 飲ませた!!
☆失礼な。世界各国で効能が認められていますってパッケージにも書いてあるぞ。滋養強壮、病中病後、産前産後、食欲増進、お年寄りにも赤ちゃんにも、毎日飲めば健康まちがいなしの万能ドリンク!!香港の人からもらったの。
★うう、なんか生臭い…色もやたら濃いし…なんだよこれ?
☆鶏のエキス100%ドリンク。
★……
 


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